Kæmper du med at komme af med overflødige kilo, mangler du energi i dagligdagen eller vil du bare leve et sundere liv? Kan du svare ja til bare et af disse spørgsmål syntes jeg du skal læse videre. Jeg vil fortælle lidt om vigtigheden af kostvejleding, og hvordan du kommer i gang med et nyt og sundere liv.
Kostvejledning gør det ikke alene, du skal være motiveret, indstillet på at følge rådene – og vigtigst af alt du må ikke give op. Kostvejledning det vigtigste element hvis du ønsker varigt og effektivt vægttab? Når du spiser rigtigt og dyrker motion vil du hurtigt opleve at du får mere energi, og lidt efter lidt vil det også kunne ses på vægten.
Kostvejledning i dagligdagen
En meget vigtig ting ved en hurtig slankekur er planlægningen af kost og motion. Lav en kostplan over den kommende uges slankemad. Skriv en indkøbsliste med alle de ting du får brug for, det gør det både lettere og billigere at handle ind efter din kostvejleding.
Det er vigtigt du følger en plan for alle dine måltider, altså en kostplan, på den måde kommer du ikke så let i en situation hvor du spiser noget der strider mod din kostvejleding. Der er ikke noget værre end at have dårlig samvittighed over at have spist en plade chokolade, bare fordi man ikke have tænkt kostplanen ind i dagligdagen. Lav evt. store portioner af de forskellige slankeretter og frys dem ned, som en del af din kostvejledning.På travle dage er det dejligt at kunne tage en sund færdigret op af fryseren (så fristes du ikke til at vige fra din kostvejledning og snuppe lidt hurtig fastfood, det er bestemt ikke godt for din nye sunde livsstil med motion som vigtig ingrediens!)
Motion og kostvejledning går hånd i hånd
Selv om en god kostplan er hjørnestenen i den livsstilsændring du er ved at foretage kan en ændring af spisevaner ikke gøre det alene. Uden motion vil du ikke opleve samme grad af overskud, og du vil kun i meget begrænset omfang kunne forvente et Hurtigt vægttab.
Motion behøver hverken være kedeligt eller besværligt. Jeg har selv haft stor glæde af en skridttæller og et par gode kondisko. Dyst med dig selv: I dag går/løber du 1 km. i morgen 2 km. o.s.v. Er du oven i købet så heldig, at du har en hund, er her en oplagt chance for, at give den en ekstra gåtur. Den vil elske det, og du og din slankekur har godt af det, og opnår herved det bedste vægttab.
Et andet godt råd er at kombinere motion og transport. Har du mulighed for at cykle på arbejde, er her en oplagt mulighed for ”gratis” motion. Udover at få rørt kroppen vil du også opleve at dit energi niveau vil være højere, og du vil have meget nemmere ved at koncentrerer dig. Fortsæt din nye sunde livsstil
Kostvejledning er en livsstil
Du skal være indstillet på – at din nye livsstil ikke er som ”almindelige” slankekure. I dit nye sunde liv er kostvejledning og motion en del af din dagligdag. Der er vigtigt du fortsætter med at indtage fedtfattige mælke/kødprodukter, groft brød, fed fisk, masser af grønsager og frugt for fortsat at holde din krop i balance. Drop de tomme kalorier, og lav i stedet din egen mad, og følg en kostplan så har du styr på råvarer og tilberedning. Bliv ved med at dyrke motion – HVER dag!
Raw food på kostplanen
Det har vist sig, at der åbenbart er utrolig begrænset viden om raw food, også selv om der er langt flere raw food spisere i dag end for blot 10 år siden. Til forskel for at en hel del mennesker i dag ved, hvad veganere eller vegetarer er, så er mange stadig ikke klar over, hvad raw foodspisning eller Raw food vil sige. De tror at raw foodspisere udelukkende fylder sig med revne gulerødder med rosiner og presset citronsaft.
For at se, hvad der er vores naturlig spise, behøver vi ikke at rådspørge lægerne eller søge professionel kostvejledning. Ofte er deres råd om kost kun en værre gang intellektuel referencepladder. Vi behøver blot se på naturen. Groft sagt, hvis det er råt og det vokser, så spis det. Ellers lad være. Intet levende væsen steger, koger eller opvarmer deres mad på nogen måde. Rawfood er vores naturlige spise. Se blot på alle andre dyr i naturen. Der er ingen, der koger, steger og bager deres mad.
Modsat opvarmede fødevarer har rå frugter, grøntsager, nødder og frø et stort indhold af enzymer, vitaminer og mineraler i oprindelig form. Når næringsstofferne opvarmes bliver de mindre værd. Strukturerne i kulhydrat, protein og fedtmolekyler ændres fra en naturlig til en unaturlig form, som virker kommet til at virke fremmed for vores krop. Har du nogen sinde tænkt på hvorfor brød kartofler, pasta, ris og andre bearbejdede stivelser smager sødt og er så vanedannende? Stivelse er tæt beslægtet med hvidt sukker og ved opvarmning nærmest karamelliserer den og får mange af de samme uheldige egenskaber og bivirkninger.
Hvis du stadig tvivler på om tilberedningen af din kost virkelig forringer næringsværdien, så prøv at sætte ild til dit hus og se om der bliver mere eller mindre værdi tilbage i huset. Det er kostvejledning i sin mest simple form.
Når vi indtager mad som har været varmebehandlet reagerer kroppen med en kraftig forøgelse af de hvide blodlegemer. Næsten som om den blev angrebet af en virus. Dette kaldes leukocytosis som blev opdaget af Kouchakoff i 1930'erne og senere detaljeret udført af et forskningshold Schweiz. Dette sker slet ikke hvis kostplanen består af rå frugt og grønt, eller raw food.
Hvis tilberedt og forarbejdet mad er så dårlig for os, hvordan kan verden så leve på tilberedt og forarbejdet mad? Kroppen kan måske overleve på varmetilberedt mad, men det er åbenbart ikke trivsel og sundhed. Raffineret sukker, hærdet fedtstoffer, protein- og fedtvæv fra døde dyr, er de grundpiller vores verden baserer sin ernæring på. Det er ikke svært at forstå, at verden i stadig stigende omfang slås med alverdens sygdomme, der på trods af civilisationens fremskridt ikke kan helbredes. En sandhed som kon få kostvejledere tør eller ønsker at se i øjnene.
Al den mad vi spiser påvirker os på godt og ondt. Vores kost er ikke blot vores energikilde. Den bliver absorberet af os og bliver en del af vores organisme og vores celler. Det er selvsagt, at spiser man en masse slam, så får man en slamkrop. Spiser man sund levende mad såsom friske frugter og grønt.
Vi blir' hvad vi spiser. Raw food eller rå levende føde er vores naturlige tilstand. Ikke den kogte mad, bagte, stegte, grillede mad de fleste af os indtager hver dag. Det er på tide at lytte til naturlig kostvejledning og sætte raw food på kostplanen
For at se, hvad der er vores naturlig spise, behøver vi ikke at rådspørge lægerne eller søge professionel kostvejledning. Ofte er deres råd om kost kun en værre gang intellektuel referencepladder. Vi behøver blot se på naturen. Groft sagt, hvis det er råt og det vokser, så spis det. Ellers lad være. Intet levende væsen steger, koger eller opvarmer deres mad på nogen måde. Rawfood er vores naturlige spise. Se blot på alle andre dyr i naturen. Der er ingen, der koger, steger og bager deres mad.
Modsat opvarmede fødevarer har rå frugter, grøntsager, nødder og frø et stort indhold af enzymer, vitaminer og mineraler i oprindelig form. Når næringsstofferne opvarmes bliver de mindre værd. Strukturerne i kulhydrat, protein og fedtmolekyler ændres fra en naturlig til en unaturlig form, som virker kommet til at virke fremmed for vores krop. Har du nogen sinde tænkt på hvorfor brød kartofler, pasta, ris og andre bearbejdede stivelser smager sødt og er så vanedannende? Stivelse er tæt beslægtet med hvidt sukker og ved opvarmning nærmest karamelliserer den og får mange af de samme uheldige egenskaber og bivirkninger.
Hvis du stadig tvivler på om tilberedningen af din kost virkelig forringer næringsværdien, så prøv at sætte ild til dit hus og se om der bliver mere eller mindre værdi tilbage i huset. Det er kostvejledning i sin mest simple form.
Når vi indtager mad som har været varmebehandlet reagerer kroppen med en kraftig forøgelse af de hvide blodlegemer. Næsten som om den blev angrebet af en virus. Dette kaldes leukocytosis som blev opdaget af Kouchakoff i 1930'erne og senere detaljeret udført af et forskningshold Schweiz. Dette sker slet ikke hvis kostplanen består af rå frugt og grønt, eller raw food.
Hvis tilberedt og forarbejdet mad er så dårlig for os, hvordan kan verden så leve på tilberedt og forarbejdet mad? Kroppen kan måske overleve på varmetilberedt mad, men det er åbenbart ikke trivsel og sundhed. Raffineret sukker, hærdet fedtstoffer, protein- og fedtvæv fra døde dyr, er de grundpiller vores verden baserer sin ernæring på. Det er ikke svært at forstå, at verden i stadig stigende omfang slås med alverdens sygdomme, der på trods af civilisationens fremskridt ikke kan helbredes. En sandhed som kon få kostvejledere tør eller ønsker at se i øjnene.
Al den mad vi spiser påvirker os på godt og ondt. Vores kost er ikke blot vores energikilde. Den bliver absorberet af os og bliver en del af vores organisme og vores celler. Det er selvsagt, at spiser man en masse slam, så får man en slamkrop. Spiser man sund levende mad såsom friske frugter og grønt.
Vi blir' hvad vi spiser. Raw food eller rå levende føde er vores naturlige tilstand. Ikke den kogte mad, bagte, stegte, grillede mad de fleste af os indtager hver dag. Det er på tide at lytte til naturlig kostvejledning og sætte raw food på kostplanen
Sund mad på kostplanen
Skær alt hvidt væk fra din kostplan og bliv sundere og gladere. Det er blot ef af de gode ernæringsråd du oferer og oftere støder på i moderne kostvejledning. Det kan lyde svært og besværligt, men faktisk kan det både være let og lækkert. Her er en af mine yndling opskrifter når der skal sund og nærende mad på kostplanen
Tomatsuppe med gemte grøntsager.
Jeg mener, at denne suppe er 100 gange bedre end alle de tomatsupper, du kan købe på brev i forretningerne! Og tidsmæssigt er det fuldstændigt det samme. Vil du have suppen færdig på under 15 minutter, hakker du bare grøntsagerne så fint, du kan komme af sted med. Jo mindre stykkerne er, jo kortere kogetid!
Opskriften her fik jeg oprindeligt af en god ven der har gået til kostvejledning - her er til 2 voksne og 2 mindre børn. Det giver ca. 1 liter suppe, når den er færdig. Er det til 4 voksne eller 2 voksne og 2 teenagere børn, vil jeg nok gange den op.
2 ds fl. Tomater
½ liter vand
1 fed hvidløg
1 løg
½ tsk smør eller olie
2- gulerødder
½ rød peber
1 god bouillon terning (okse, hønse eller grøntsags)
Salt og peber
Løg og hvidløg snittes groft. Det er lige meget om stykkerne ikke er lige store, om de er grimme og skæve, for det ender alligevel med en blender. Stykker skal dog bare være min. 2x2 cm, og jo mindre jo bedre!
Løg og hvidløg svitses i olien, til de bliver klare. Dåsetomater, peberfrugt, gulerødder, vand tilsættes og koger i ca. 15 min., eller til gulerødderne er møre. Jeg bruger en stavblender til at purere suppen med, så der ikke er skyggen af gulerødder og rød peber at se. Nu kommer du en bouillon terning i og giver suppen et par vrid med peberkværnen, så giver du den blendede suppe et opkog, så terningen bliver opløst. Smag på den. Skal der mere salt eller peber i? Husk, at terningen er meget salt i sig selv!
Som du sikkert kan forstå behøver det ikke være hverken svært eller besværligt når kostvejlederne prædiker sund mad, så se at få det sunde mad på kostplanen ;-)
Tomatsuppe med gemte grøntsager.
Jeg mener, at denne suppe er 100 gange bedre end alle de tomatsupper, du kan købe på brev i forretningerne! Og tidsmæssigt er det fuldstændigt det samme. Vil du have suppen færdig på under 15 minutter, hakker du bare grøntsagerne så fint, du kan komme af sted med. Jo mindre stykkerne er, jo kortere kogetid!
Opskriften her fik jeg oprindeligt af en god ven der har gået til kostvejledning - her er til 2 voksne og 2 mindre børn. Det giver ca. 1 liter suppe, når den er færdig. Er det til 4 voksne eller 2 voksne og 2 teenagere børn, vil jeg nok gange den op.
2 ds fl. Tomater
½ liter vand
1 fed hvidløg
1 løg
½ tsk smør eller olie
2- gulerødder
½ rød peber
1 god bouillon terning (okse, hønse eller grøntsags)
Salt og peber
Løg og hvidløg snittes groft. Det er lige meget om stykkerne ikke er lige store, om de er grimme og skæve, for det ender alligevel med en blender. Stykker skal dog bare være min. 2x2 cm, og jo mindre jo bedre!
Løg og hvidløg svitses i olien, til de bliver klare. Dåsetomater, peberfrugt, gulerødder, vand tilsættes og koger i ca. 15 min., eller til gulerødderne er møre. Jeg bruger en stavblender til at purere suppen med, så der ikke er skyggen af gulerødder og rød peber at se. Nu kommer du en bouillon terning i og giver suppen et par vrid med peberkværnen, så giver du den blendede suppe et opkog, så terningen bliver opløst. Smag på den. Skal der mere salt eller peber i? Husk, at terningen er meget salt i sig selv!
Som du sikkert kan forstå behøver det ikke være hverken svært eller besværligt når kostvejlederne prædiker sund mad, så se at få det sunde mad på kostplanen ;-)
Abonner på:
Opslag (Atom)
Opslag
